Page 47 - Warta USK Juli 2023

KABAR KABAR

USK Ajak Peserta IMT-GT Mengenal Ragam Negara

Budaya Aceh di Lubuk Sukon Perkenalkan Kuliner di IFF USK

niversitas Syiah Kuala niversitas Syiah
mengajak sejumlah Kuala (USK) kembali
peserta The Indonesia- menyelenggarakan
Malaysia-Thailand International Food Festival
UGrowth Triangle U(IFF). Wakil Rektor Bidang
(IMT-GT) Varsity Carnival yang ke- Akademik USK, Prof. Dr. Ir. Agussabti,
22 untuk mengenal lebih dekat M.Si membuka secara resmi kegiatan
budaya Aceh. Para peserta dari tiga yang berlangsung di pelantaran AAC
negara ini diajak mengelilingi Desa Dayan Dawood, Banda Aceh, Minggu, 9
Wisata Lubok Sukon, Aceh Besar. Juli 2023.
Di tempat tersebut para peserta “Selamat kepada Office of
berkumpul di salah satu Rumoh International Affairs (OIA) USK atas
Aceh yaitu rumah milik The’mat terselenggaranya IFF 2023. Kita
Rahmany yang merupakan Duta juga mendorong adanya kawasan
Luar Negeri Republik Indonesia makanan internasional baik di
di masa lampau. Di rumah itu USK maupun di Aceh. Sebab saat
masyarakat Lubok Sukon sudah ini di Aceh sudah semakin banyak
siap dan memperagakan berbagai mahasiswa asing terutama di USK,”
ragam kuliner Aceh, seperti kuah kata Prof Agussabti. makanan internasional dari berbagai enam kali menyelenggarakan
beulangong, sie reboh, dan anek kue Mewujudkan itu semua negara, seperti Malaysia, Thailand, kegiatan IFF.
khas Aceh lainnya. dibutuhkan sinergisitas dari semua Filipina, Gambia, Mali, Kenya, “Aceh punya target besar
Terlihat para peserta begitu “Laporan ini juga diperlombakan. Carnival yang berlangsung pada pihak. WR USK optimis hal ini bisa Nigeria, Turkmenikistan, Korsel, ingin mendatangkan 2,5 juta
tertarik untuk mengenal, mencari Jadi mereka diminta untuk 8-12 Juli 2023. Kegiatan ini dihadiri diwujudkan terlebih IFF USK telah Turki, Tajikistan, Jepang, Yaman, wisatawan. Karena itu kami
tahu, dan mempraktikkan melakukan semacam liputan terkait 613 peserta IMT-GT yang berasal berkolaborasi dengan Aceh Culinary dan sebagainya,” jelas Sarayunis. sangat mengapresiasi IFF karena
cara membuat makanan Aceh. apa saja yang ada di tempat ini,” dari 12 kampus. Selama berada Festival, Disbudpar Aceh. Pihak penyelenggara berharap menjadi langkah konkret untuk
Koordinator kegiatan, Dr. Nasrullah, ucapnya. di USK, seluruh peserta IMT-GT Ketua Panitia IFF, Sarayunis, IFF mampu mempromosikan budaya mendatangkan wisatawan. Sinergi
ST, MT menjelaskan, para peserta President of IMT-GT Varsity mengikuti beberapa pertandingan menyampaikan IFF 2023 hadir dalam Aceh dan Indonesia melalui makanan dan kolaborasi sangat dibutuhkan
IMT-GT ini telah terbagi berdasarkan Council, Prof. Dr. Ahmad Martadha olahraga, seperti bola voli, sepak rangka dies natalis USK dan The dan minuman, sekaligus wadah untuk merealisasikan target
kampusnya masing-masing. Mohamed, juga turut hadir dalam bola, bulu tangkis, tenis, petanque, Indonesia-Malaysia-Thailand Growth memperkenalkan kuliner dari negara kunjungan wisatawan itu,” ujar
Dalam kegiatan ini mereka diminta kegiatan ini. Dirinya mendapat hingga fun run. Triangle (IMT-GT) Varsity Carnival luar. IFF 2023 juga dimeriahkan Sekdis Disbudpar Aceh.
membuat laporan terkait beragam sambutan hangat dari masyarakat ke-22. Pada penyelenggaraan IMT- dengan kegiatan menarik lainnya, Senada dengan itu, President
kearifan lokal atau budaya Aceh setempat dan berkesempatan Para peserta juga menampilkan GT tahun ini, USK bertindak sebagai seperti open stage, talkshow, of IMT-GT Varsity Council, Ahmad
yang mereka temukan. Laporan mencicipi sajian kuliner khas Aceh khazanah budaya dari negaranya. tuan rumah. game menarik, parade mahasiswa Martadha Mohamed, menyatakan
itu disajikan dalam bentuk tulisan yaitu kuah beulangong. Mereka juga mengikuti seminar “IFF 2023 memperkenalkan internasional USK, dan lain-lain. kekagumannya terhadap IFF 2023 di
dan dokumentasi digital untuk Pada tahun ini, USK dipercaya internasional untuk membahas kurang lebih 40 stan makanan dan Sementara itu Sekdis Disbudpar USK. Menurutnya ini menjadi arena
dipublikasikan di media sosial. menjadi tuan rumah IMT-GT Varsity berbagai isu global. [] minuman yang berasal dari UMKM Aceh, Cut Nurmarita, memberikan efektif memperkenalkan budaya dan
USK, stan makanan lokal, hingga apresiasi kepada USK yang telah kuliner antarnegara. []

46 Warta USK Juli 2023 Warta USK Juli 2023 47