Page 7 - Warta USK November 2023
P. 7

EDUKASI                                                                                     EDUKASI





 Meningkatkan Ekosistem   Halal BPJPH, Dzikro S.Pt., M.E.,

          mengatakan pada tahun 2023 ada
 Produk Halal di Aceh   71.110 orang yang menjadi tenaga
          P3H di Indonesia. Dari jumlah
          tersebut hanya 26.675 yang aktif.
            “Pendamping P3H di USK
          ini dapat berperan aktif dan
          mendukung kesuksesan program
          satu juta produk bersertifikasi halal
          khususnya di Aceh, sehingga dapat
          mendukung Indonesia menjadi
          produsen dan konsumen produk
          halal terbesar di dunia,” ujarnya.
            Tenaga P3H di USK ini didominasi
          para civitas akademik, mahasiswa,
          dan alumni. Mereka sangat
          antusias terlibat dalam program ini.
          Pendamping P3H memiliki peran
          yang sangat penting dan mulia.                              Supardan, MT dan Dr. Ir. Yusya Abubakar, M.Sc.
          Mereka menjadi penyebar syiar                                  Ketua LPH USK, Ir. Fahrizal, S.TP, M.Sc,
          produk halal sehingga masyarakat                            IPM menyampaikan, keberhasilan industri di
          dapat aman mengonsumsi produk                               Provinsi Aceh yang menerapkan sertifikasi
          halal. Dengan banyaknya produk    Dengan                    halal dapat memberikan jaminan keamanan dan
          bersertifikasi halal di Aceh, dapat   banyaknya             menumbuhkan kepercayaan konsumen. Untuk
          menumbuhkan image baru Aceh di                              itu, ia mengajak seluruh pelaku usaha untuk
          tengah masyarakat. Terlebih lagi   produk                   segera memproses sertifikat halal produknya
          provinsi ini telah menerapkan syariat   bersertifikasi      melalui LPH USK.
          Islam.                                                         Wakil Rektor (WR) USK, Prof. Dr. Ir.
            Pada pertengahan Mei lalu,      halal di                  Agussabti, M.Si, IPU, mengapresiasi sekaligus
          Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)     Aceh, dapat               bersyukur karena LPH USK telah berhasil
          USK untuk pertama kalinya                                   membantu pelaku usaha memperoleh sertifikat
 niversitas Syiah Kuala (USK)   di Aceh. Kehadiran LP3H USK   menumbuhkan
 melalui Laboratorium Terpadu   diharapkan dapat mendukung   berhasil membantu pelaku usaha   halal. Ia juga mengajak semua pelaku usaha
 Pendamping P3H   dan Pusat Riset Halal USK berhasil   program satu juta produk   memperoleh sertfikat halal.   image baru   untuk mendaftarkan sertifikasi halal melalui
                                                                      LPH USK atau berkonsultasi tentang produk
          Sertifikat ini dikeluarkan setelah
 mendirikan Lembaga Pendamping
 di USK ini dapat   UProses Produksi Halal (LP3H) pada   bersertifikasi halal gratis (Sehati)   tim auditor LPH USK melakukan   Aceh di tengah   halal. Menurutnya adanya sertifikasi halal dapat
 dengan mekanisme pernyataan
 berperan aktif   November 2023. LP3H USK yang diketuai Ir.   pelaku usaha (self declare) yang   pemeriksaan secara intens dan tepat   masyarakat  meningkatkan ekosistem halal di Aceh yang
          bagi pelaku usaha yang bergerak
                                                                      telah menerapkan syariat Islam.
 dan mendukung   Sarika Zuhri, S.T., M.T  ini, resmi terdaftar dan   dicanangkan BPJPH.  di industri pengolahan air minum   USK juga memiliki ahli dan konsultan
 teregistrasi di Badan Penyelenggara Jaminan
 Pusat Riset Halal juga
 kesuksesan program   Produk Halal (BPJPH) Kemenag RI dengan   mengadakan pelatihan dan merekrut   dalam kemasan.  halal dari berbagai bidang ilmu. Mereka siap
            Manager Sertifikasi dan Audit
                                                                      membantu dan memberikan solusi serta
 satu juta produk   nomor registrasi 2311000011 dan berlaku hingga   Pendamping Proses Produk Halal   LPH USK, Sadli, ST, M.Si, App,   pencerahan tentang penerapan produk halal.
 (P3H) yang berada di bawah LP3H
 27 November 2028.
 bersertifikasi halal   LP3H bertugas mendampingi produk halal   USK. P3H merupakan tenaga yang   mengatakan, sertifikasi produk   Informasi cara pendaftaran sertifikasi halal
                                                                      dapat dilihat di website LPH USK di https://lph.
          halal ini merupakan kerja sama LPH
 khususnya di Aceh.  dan berkoordinasi dengan BPJPH, melakukan   memproses verifikasi dan validasi   USK dengan MPU Aceh dan BPJPH.   usk.ac.id/ . Selain itu juga dapat menghubungi
 pelatihan dan proses pembuatan halal self   pernyataan kehalalan pelaku usaha.
 declare, monitoring dan evaluasi, hingga   Kepala Pusat Pembinaan dan   Adapun audit ke industri dilakukan   email lph@usk.ac.id  atau telepon 0821 6027
 menjalin kerja sama dengan stakeholder   Pengawasan Jaminan Produk   oleh auditor halal Prof. Dr. M. Dani   4056. []

 6  Warta USK November 2023                                                                Warta USK November 2023  7
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12