Page 7 - Warta USK November 2023

EDUKASI EDUKASI

Meningkatkan Ekosistem Halal BPJPH, Dzikro S.Pt., M.E.,

mengatakan pada tahun 2023 ada
Produk Halal di Aceh 71.110 orang yang menjadi tenaga
P3H di Indonesia. Dari jumlah
tersebut hanya 26.675 yang aktif.
“Pendamping P3H di USK
ini dapat berperan aktif dan
mendukung kesuksesan program
satu juta produk bersertifikasi halal
khususnya di Aceh, sehingga dapat
mendukung Indonesia menjadi
produsen dan konsumen produk
halal terbesar di dunia,” ujarnya.
Tenaga P3H di USK ini didominasi
para civitas akademik, mahasiswa,
dan alumni. Mereka sangat
antusias terlibat dalam program ini.
Pendamping P3H memiliki peran
yang sangat penting dan mulia. Supardan, MT dan Dr. Ir. Yusya Abubakar, M.Sc.
Mereka menjadi penyebar syiar Ketua LPH USK, Ir. Fahrizal, S.TP, M.Sc,
produk halal sehingga masyarakat IPM menyampaikan, keberhasilan industri di
dapat aman mengonsumsi produk Provinsi Aceh yang menerapkan sertifikasi
halal. Dengan banyaknya produk Dengan halal dapat memberikan jaminan keamanan dan
bersertifikasi halal di Aceh, dapat banyaknya menumbuhkan kepercayaan konsumen. Untuk
menumbuhkan image baru Aceh di itu, ia mengajak seluruh pelaku usaha untuk
tengah masyarakat. Terlebih lagi produk segera memproses sertifikat halal produknya
provinsi ini telah menerapkan syariat bersertifikasi melalui LPH USK.
Islam. Wakil Rektor (WR) USK, Prof. Dr. Ir.
Pada pertengahan Mei lalu, halal di Agussabti, M.Si, IPU, mengapresiasi sekaligus
Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Aceh, dapat bersyukur karena LPH USK telah berhasil
USK untuk pertama kalinya membantu pelaku usaha memperoleh sertifikat
niversitas Syiah Kuala (USK) di Aceh. Kehadiran LP3H USK menumbuhkan
melalui Laboratorium Terpadu diharapkan dapat mendukung berhasil membantu pelaku usaha halal. Ia juga mengajak semua pelaku usaha
Pendamping P3H dan Pusat Riset Halal USK berhasil program satu juta produk memperoleh sertfikat halal. image baru untuk mendaftarkan sertifikasi halal melalui
LPH USK atau berkonsultasi tentang produk
Sertifikat ini dikeluarkan setelah
mendirikan Lembaga Pendamping
di USK ini dapat UProses Produksi Halal (LP3H) pada bersertifikasi halal gratis (Sehati) tim auditor LPH USK melakukan Aceh di tengah halal. Menurutnya adanya sertifikasi halal dapat
dengan mekanisme pernyataan
berperan aktif November 2023. LP3H USK yang diketuai Ir. pelaku usaha (self declare) yang pemeriksaan secara intens dan tepat masyarakat meningkatkan ekosistem halal di Aceh yang
bagi pelaku usaha yang bergerak
telah menerapkan syariat Islam.
dan mendukung Sarika Zuhri, S.T., M.T ini, resmi terdaftar dan dicanangkan BPJPH. di industri pengolahan air minum USK juga memiliki ahli dan konsultan
teregistrasi di Badan Penyelenggara Jaminan
Pusat Riset Halal juga
kesuksesan program Produk Halal (BPJPH) Kemenag RI dengan mengadakan pelatihan dan merekrut dalam kemasan. halal dari berbagai bidang ilmu. Mereka siap
Manager Sertifikasi dan Audit
membantu dan memberikan solusi serta
satu juta produk nomor registrasi 2311000011 dan berlaku hingga Pendamping Proses Produk Halal LPH USK, Sadli, ST, M.Si, App, pencerahan tentang penerapan produk halal.
(P3H) yang berada di bawah LP3H
27 November 2028.
bersertifikasi halal LP3H bertugas mendampingi produk halal USK. P3H merupakan tenaga yang mengatakan, sertifikasi produk Informasi cara pendaftaran sertifikasi halal
dapat dilihat di website LPH USK di https://lph.
halal ini merupakan kerja sama LPH
khususnya di Aceh. dan berkoordinasi dengan BPJPH, melakukan memproses verifikasi dan validasi USK dengan MPU Aceh dan BPJPH. usk.ac.id/ . Selain itu juga dapat menghubungi
pelatihan dan proses pembuatan halal self pernyataan kehalalan pelaku usaha.
declare, monitoring dan evaluasi, hingga Kepala Pusat Pembinaan dan Adapun audit ke industri dilakukan email lph@usk.ac.id atau telepon 0821 6027
menjalin kerja sama dengan stakeholder Pengawasan Jaminan Produk oleh auditor halal Prof. Dr. M. Dani 4056. []

6 Warta USK November 2023 Warta USK November 2023 7