Page 28 - WARTA USK
P. 28
Kreatif Kreatif
Cumini antosianin, glukosa, fruktosa, mengandung metabolit sekunder Sodium Lauryl Sulfate (SLS), dan
asam sitrat, sianidin diglikosida,
triclosan yang banyak terdapat di
dan komponen-komponen fenolik
SABUN ANTISEPTIK petunidin, dan malvidin. Buah yang tinggi. Dalam penelitian lainnya merek sabun komersil.
jamblang ini juga berkhasiat sebagai
SLS tergolong bahan berbahaya
disebutkan khasiat jamblang bukan
DARI EKSTRAK JAMBLANG antiulcer, antidiabetes mellitus, hanya di buahnya saja, tetapi juga di yang memicu terjadinya iritasi kulit,
dan antihipertensi. Selain itu,
bagian daun. Daun jamblang berguna
seperti kulit kering, mengelupas,
kandungan antosianin dalam buah
jamblang dapat berperan sebagai sebagai antioksidan, antiinflamasi, kesat, dan seperti ditarik. Kondisi
antimikroba, dan antialergi karena
ini disebabkan minyak alami di kulit
amblang (Syzgium cumini)
merupakan tumbuhan
yang dikelompokkan
Jjenis jambu-jambuan
(Myrtacea). Masyarakat Aceh
biasanya menyebutnya dengan
jambee kleng yang mudah ditemui
di daerah perbukitan. Buah ini
memiliki kandungan tinggi yang baik
bagi kesehatan. Bukan hanya untuk
dikonsumsi, tetapi juga bermanfaat
bagi kesehatan kulit.
Khasiat inilah yang mendorong
tiga mahasiswa Universitas Syiah
Kuala (USK) untuk berinovasi
mengolah ekstrak buah jamblang kandungan fenolik dan flavonoid. hilang setelah menggunakan produk
menjadi sabun antiseptik. Produk Sebagai negara beriklim tropis, berbahan SLS.
ini diberi nama Cumini. Produk masyarakat Indonesia sering kali Untuk itu, Nurul dan tim
ini merupakan karya mahasiswi mengalami permasalahan kulit berharap kehadiran sabun Cumini
Prodi Pendidikan Kimia, FKIP yang ditimbulkan oleh mikroba, menjadi salah satu solusi menjawab
USK ini yang tergabung dalam seperti bakteri, jamur, dan virus. permasalahan tersebut. Hadirnya
Program Kreativitas Mahasiswa Permasalahan inilah yang memicu sabun organik antiseptik dari
Kewirausahaan (PKM-K). Mereka beredarnya produk sabun antiseptik buah jamblang ini, diharapkan
terdiri dari Nurul Raafiah, Novitri Memang produk ini belum sempurna, UV protektif dan memiliki nilai faktor berbahan kimia yang berfungsi menjadi pilihan baru untuk menjaga
Fajriati Wahid, dan Riska Putri yang dalam waktu dekat kami akan uji perlindungan matahari (SPF) yaitu sebagai antibakteri. Namun kulit dari radikal bebas sekaligus
didampingi dosen pembimbing, Dra. 2,278±0,25 persen. sayangnya, sabun berbahan kimia mempertahankan kelembapan kulit.
Erlidawati, M.Si. laboratorium dan uji BPOM. “Segala khasiat ini yang ini memiliki dampak buruk bagi “Memang produk ini belum
Nurul Raafiah, ketua tim mendorong kami untuk kesehatan kulit dan lingkungan. sempurna, dalam waktu dekat
menjelaskan, buah jamblang Nurul Raafiah memanfaatkan salah satu potensi Hal ini disebabkan karena kami akan uji laboratorium dan uji
memiliki kandungan tinggi, seperti Aceh ini untuk dikembangkan pembuatannya masih menggunakan BPOM. Kami berharap ini menjadi
antibakteri, antioksidan, antiradiasi, Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan menjadi produk inovasi,” jelas Nurul. bahan sintetis. Contoh bahan aktif salah satu pilihan produk sabun
dan dapat menangkal radikal bebas. Buah jamblang juga dapat sintetis yang banyak disorot saat bagi masyarakat,” ujar mahasiswi
Buah ini juga mengandung tanin, digunakan sebagai antikurap karena ini seperti diethanolamine (DEA), angkatan 2018 ini. []
28 OKTOBER 2021 29 OKTOBER 2021
