Page 18 - Warta USK September 2023

KIPRAH KIPRAH

Menekan Angka Stunting Aceh. Komitmen USK tersebut

ditandai dengan dibentuknya Tim
dengan Produk Probiotik Percepatan dan Penanggulangan
Stunting yang merupakan kerja
sama dengan Kementerian
Kesehatan dan BKKBN untuk
memberikan edukasi, advokasi, dan
strategi kepada stakeholder daerah
ektor Universitas Syiah
Kuala, Prof. Dr. Ir. lokus stunting.
Marwan, meluncurkan Setidaknya sudah enam
produk probiotik untuk pemerintah kabupaten yang
Rmencegah stunting di menunjukkan komitmennya untuk
Aceh Besar. Kegiatan ini ditandai pencegahan stunting dengan
dengan diseminasi stunt biotik untuk menjalin kerja sama dengan USK,
sejumlah anak di Lapangan Bola Lam yaitu Pidie, Bireuen, Gayo Lues,
Tanjong, Kecamatan Sukamakmur, Aceh Utara, Aceh Timur, dan
Aceh Besar, 22 September 2023. Subulussalam. Upaya pengentasan
Kegiatan ini turut dihadiri Pj. stunting ini memang membutuhkan
Bupati Aceh Besar, Muhammad perhatian serius dan membutuhkan beberapa kasus stunting ini harus diedarkan dalam berbagai program.
Siswanto, S. STP, MM, unsur muspida keterlibatan semua pihak. ditangani secara spesifik oleh pakar Terutama perhatian kita ini terhadap
Aceh Besar serta masyarakat Mengingat selama ini ada beberapa gizi. Rektor pun berharap produk pencegahan stunting yang di Aceh,”
setempat. Produk probiotik ini kendala yang menghambat upaya probiotik ini bisa memberi dampak ucap rektor.
merupakan bagian dari program pengentasan stunting. Di antaranya yang luas dalam menekan angka Pj. Bupati Aceh Besar turut
Penelitian Profesor Berkarya yang tidak semua orang tua bersedia stunting di Aceh saat ini, khususnya mengapresiasi program pengabdian
bertujuan untuk menekan angka membawa anaknya ke Posyandu, Aceh Besar. USK ini. Menurutnya selama ini USK
stunting khususnya di Aceh Besar. sehingga petugas kesehatan harus “Probiotik yang diberikan ini sudah telah banyak membantu Pemkab
Program pengabdian kepada memeriksa dan mengukur kesehatan terjamin bukan percobaan lagi. Jadi Aceh Besar dalam mengatasi
masyarakat ini dilaksanakan oleh bayi langsung ke rumah. Selain itu ini sudah siap dimanfaatkan dan berbagai persoalan termasuk
tiga profesor USK yaitu Prof. Dr. “Produk probiotik yang dihasilkan ini stunting. Dirinya bersyukur angka
drh. Muhammad Hambal, Prof. Dr. akan mampu memperkaya flora di dalam stunting di Aceh Besar saat ini telah
drh. Muslim Akmal, M.P dan Prof. Dr. Probiotik yang usus sehingga daya tahan tubuh anak dalam berkurang sehingga berada di angka
Djufri, M.Si. menghadapi penyakit akibat gizi buruk akan 14,2 persen. Menurutnya hal ini tidak
Muhammad Hambal selaku ketua diberikan ini sudah meningkat dan mampu melindungi kesehatan lepas dari dukungan USK. Termasuk
tim menjelaskan stunting adalah terjamin bukan anak,” ucapnya. pula mengatasi masalah Penyakit
isu yang harus segera diupayakan Rektor dalam sambutannya mengatakan Kuku dan Mulut (PMK) yang kala itu
solusinya. Mengingat stunting percobaan lagi. program Penelitian Profesor Berkarya ini menjadi perhatian serius Pemkab
berkaitan erat dengan kemampuan Jadi ini sudah siap adalah upaya USK agar kepakaran para Aceh Besar.
anak-anak dalam belajar dan profesor USK bisa dirasakan manfaatnya “Hari ini kami mendapat perhatian
berpikir, sehingga hal ini akan turut dimanfaatkan dan secara luas oleh masyarakat. penuh lagi ketika ada beberapa orang
mempengaruhi masa depan bangsa. diedarkan dalam “Kami tidak ingin karya inovasi dosen ini guru besar melakukan pengabdian.
Oleh karena itu USK dengan berbagai hanya muncul di jurnal ilmiah saja, tetapi Apapun itu namanya nanti, tentu
pakar yang dimilikinya berupaya berbagai program. karya inovasi ini bisa dimanfaatkan oleh akan memberi manfaat bagi Pemkab
menjawab permasalahan tersebut. Di masyarakat,” ucap rektor. Aceh Besar, jajaran, dan dinas terkait.
antaranya adalah dengan pendekatan Selama ini ungkapnya, USK telah Dan bantuan ini akan dirasakan
teknologi biologi molekuler sehingga memberikan perhatian serius terhadap manfaatnya bagi masyarakat Aceh
menghasilkan produk probiotik. pencegahan stunting khususnya di Provinsi Besar,” ucapnya. []

18 Warta USK September 2023 Warta USK September 2023 19