Page 36 - Warta USK Desember 2022
P. 36
FAKULTAS FAKULTAS
Pangan USK, Prof. Dr. Ir. Samadi, M.
Sc menjelaskan, ada tiga program
kegiatan yang sudah USK lakukan
untuk mendukung ketahanan
pangan. Pertama, peningkatan
produksi dan ketersediaan pangan
lokal yang dalam hal ini USK memilih
komoditas padi. Kedua, peningkatan
produksi pangan segar yaitu melalui
komoditi bawang merah. Selanjutnya
peningkatan ketersediaan protein
hewani yaitu sapi.
“Seluruh program ini melibatkan
mahasiswa Merdeka Belajar dan
Kampus Merdeka (MBM) dan
mendapat dukungan dari mitra
konsorsium USK,” ucapnya.
Untuk produk padi, USK bermitra
dengan BPTP Aceh. Untuk bawang
merah, USK menjalin kemitraan
dengan Konsorsium Bawang Merah.
Sementara untuk sapi, kerja sama
Patriot Pangan Kampus Merdeka dijalin dengan Dinas Peternakan intervensi dari hulu ke hilir sehingga Patriot Pangan merupakan program
Aceh.
nasional bersama 10 perguruan
nilai tambah yang didapatkan
Wakil Rektor I USK, Prof. Dr. Ir.
Sebuah Ikhtiar Mengatasi Agussabti, M.Si, menyampaikan rasa dengan produktivitas dapat tinggi dalam mengembangkan
dinikmati petani. Insyaallah tahun
kedaulatan pangan. Program ini
terima kasih atas kepercayaan Dirjen
Krisis Pangan Dikti kepada USK untuk menjalankan depan akan terus kita kembangkan merupakan instruksi pemerintah
program-program inovatif lainnya,”
terhadap seluruh jajarannya
Program Patriot Pangan ini.
Menurutnya program ini sangat ucapnya. termasuk pihak perguruan tinggi
Selain itu, tambah Agussabti,
untuk berkontribusi mengatasi krisis
efektif untuk diterapkan karena keterlibatan mahasiswa MBKM pangan tahun 2023 di Indonesia.
aat ini, dunia mengalami yang harus diselesaikan bersama. pemerintah dalam mengantisipasi melibatkan pemerintah, pengusaha, bersama dosen untuk turun Menurutnya tidak ada satupun
krisis pangan dan Perguruan tinggi memiliki peran krisis pangan di Indonesia. perguruan tinggi, dan masyarakat. langsung ke lapangan memberikan negara maju dengan penduduk
dampaknya telah signifikan dalam menyelesaikan Selain USK, juga tergabung Kolaborasi seperti ini sangat penting pengalaman sehingga mahasiswa besar yang tidak memiliki
dirasakan banyak negara. masalah ini. Salah satunya dengan Institut Pertanian Bogor (IPB), untuk mewujudkan ketahanan dapat tumbuh lebih tangguh. ketahanan pangan dan kedaulatan
SBerdasarkan laporan PBB mencurahkan pemikiran, ide, karya, Universitas Negeri Gorontalo, pangan di Indonesia. “USK akan terus mendukung pangan. Indonesia sebagai negara
per 4 Mei 2022, tercatat 193 juta dan inovasi. Universitas Tanjungpura-Pontianak, Pada saat yang sama, dilaksanakannya kolaborasi dan berpenduduk 270 juta jiwa sangat
jiwa dari 53 negara yang terancam Hal inilah yang menggerakkan Universitas Pattimura, Universitas inovasi yang dimiliki USK dapat inovasi di berbagai bidang. Karena penting untuk memastikan
krisis pangan. Laporan dari Jaringan Universitas Syiah Kuala (USK) Gadjah Mada, Universitas dikembangkan dengan baik. kami sadar bahwa ke depan kedaulatan pangan. Tanpa
Global Melawan Krisis Pangan (GNFC) bersama sembilan perguruan Mulawarman, Universitas Sultan Terlebih lagi pemerintah memiliki kemajuan dan kemakmuran suatu kedaulatan pangan, maka kedaulatan
ini menyebutkan perubahan iklim, tinggi lain yang tergabung dalam Ageng Tirtayasa, Universitas komitmen besar untuk memberikan bangsa sangat ditentukan oleh yang lain akan sulit untuk bisa
perang, dan pandemi Covid-19 Konsorsium Pangan untuk Mataram, dan Universitas Negeri matching fund. Ini menjadi skema pertumbuhan yang berbasis inovasi diwujudkan. Oleh sebab itu, ia sangat
adalah penyebabnya. meluncurkan program Matching Lampung. Sementara itu, Institut yang sangat ideal dan penting untuk dan kolaborasi,” tuturnya. mengapresiasi kerja seluruh anggota
Jika tidak diantisipasi, krisis Fund Patriot Pangan Kampus Pertanian Bogor (IPB) ditunjuk dipertahankan. Selanjutnya, Prof. Dr. Ir. Ernan konsorsium, termasuk USK, yang
pangan ini akan terus meningkat. Merdeka 2022. Langkah ini menjadi ketua konsorsium. “Ini dapat menjadi program Rustiadi, M.Agr yang mewakili Ketua telah menjalankan berbagai program
Krisis ini merupakan permasalahan merupakan upaya untuk mendukung Koordinator Program Patriot andalan kita. Karena kita bisa Konsorsium Pangan mengatakan, ketahanan pangan. []
36 Warta USK Desember 2022 Warta USK Desember 2022 37
